100% Chef’i Keşfedin
Sürekli yenilik
2008’de Barcelona’da kurulan Cocina sin Límites, 30 yıldan fazla uluslararası deneyime sahip kurucusu ve CEO’su Ángel Salvador‘un gastronomiye olan tutkusundan doğmuştur.
Salvador ve ekibi, sürekli yenilikçilik anlayışı sayesinde 100%Chef ve 100%Barman markalarını profesyonel gastronomi sektöründe dünya çapında tanınır hale getirmiştir.
100%Chef, sürekli yenilik, çözümler ve profesyonel makinelerle tanınır. Amacı dünyanın dört bir yanından şeflere yaratıcı süreçlerinde eşlik etmektir.
100%Barman, kokteyl endüstrisindeki evrimin ve patlamanın profesyonel cevabıdır.
Firma, yüksek kalite standartlarıyla yenilikçi ürünler ve çözümler sunmaktadır.
Ürün ve Hizmetler
Modern dünyanın şefleri için yenilikçi mutfak gereçleri
Aletler
Profesyonel mutfak için ihtiyaç duyduğunuz son teknoloji ürünleri.
İleri teknoloji cihazlar arasında damıtma makineleri, “Çekirdekten Tablete” lezzetli çikolatalar oluşturmak için ıslak öğütücüler, alçak basınçlı emülsifikatörler, kaplama tamburları gibi ürünler bulunmaktadır.
Ürünlerinizi kişiselleştirmek için işaretleyiciler, en gelişmiş kalıplar, tabaklama araçları, benzersiz konseptler ve daha fazlası. Teknoloji, yenilik ve tasarım şeflerin hizmetinde!
Sofra Gereçleri
Restoranınız için özgün sofra gereçleri önerilerinden seçim yapın. Sizlere özel ve sürpriz sunumlar oluşturmanıza yardımcı olacak eşsiz sofra gereçleri.
Profesyonel kullanım için tasarlanmış koleksiyonlar, yüksek kaliteli malzemelerle üretilmiş ve yerel usta zanaatkarlar tarafından imal edilmiştir. Dayanıklı ve uzun ömürlüdür, yoğun günlük çalışmayı karşılamak üzere tasarlanmıştır.
Cam Konseptleri
Teknoloji ve sanatı bir araya getirerek usta zanaatkarlar tarafından üretilen, borosilikat camdan yapılan benzersiz ve özel tasarımlar. Hayalperest şekillere sahip özenle hazırlanmış bardaklar ve kupalar.
Teknikler
Öncü pişirme tekniklerini, güncel cihazlar ve dayanıklı profesyonel araçlar kullanarak gerçekleştirmek mümkündür. Keskin teknoloji, yemek becerilerinizi genişletmek ve menünüzde yeni yemekler sunmak için tasarlanmış, güncel teknolojiyle yapılmıştır.
Catering
Cam, metal, bambu veya plastikle tasarlanmış küçük mutfak ekipmanları: catering, büfeler ve etkinlikler için tek kullanımlık veya tekrar kullanılabilir ürünlerimiz, kalite ve dayanıklılığa dikkatle tasarlanmıştır. Bu destekleri, farklı türde ambiyanslarla birleştirin. Paket servis, sokak yemeği, barlar veya restoranlar için atıştırmalıklar sunmak için sonsuz olanaklar. Tamamen özelleştirilebilir ürünler, tam renkli logolarla kampanyaları sunmak ve marka etkinliklerini sunmak için ideal reklam konseptlerine dönüştürmek için trendleri siz belirleyin!
Gastro Kitaplar
En iyi restoranlardan, pastanelerden ve kokteyl barlarından en son yenilikçi teknikleri keşfetmek için İspanyol gastronomisine ilişkin en iyi kitaplardan bir seçki.
Her atölyenin arkasında ne olduğunu, çalışma felsefelerini, ilham nedenlerini, mesleki geçmişlerini öğrenin, mesleğimizin büyük tutkularını anlamaya bir adım daha yaklaşın.
Bu seçki İspanyolca, İngilizce ve Fransızca olmak üzere birçok dilde okunabilir.